記得第一次拜訪這家小店時,是因為我們想去的T.G.I. Friday's客滿,不想等待的我們只好轉往他處覓食,心中並沒個底,路過這家店時,被店內氣氛與人氣給吸引,便決定進來試試。沒想到這一試,我跟阿倫都很喜歡,果然這種憑直覺找的店有合我們意。
(放阿倫這張發呆照不知會不會被掐脖子厚......?!等他看到就知道了。)
詳細地址我沒抄下來,如果對高雄熟的人還是很好找啦,它就在海邊路上燈會的海洋之星斜對面。(走青年路接海邊路,一彎過去就會看到)
第一次去的時候沒帶相機,當時只是專心的品味嚐鮮。第二次再去就決定做個紀錄跟大家分享一下這家小店家。喜歡臭豆腐跟臭臭鍋的人可以去試試。
港式臭豆腐。
有別於一般台式臭豆腐的做法,港式臭豆腐把豆腐酥炸後在中間放配料,兩種不同口感混合為一,放進嘴裡盡是美好滋味,感覺起來在這邊吃這個臭豆腐比一般路邊攤的台式臭豆腐再細緻一點點。(台式臭豆腐我們也愛,就是在夜市隨意就座大口吃再配上台式泡菜的那種。)
臭臭鍋。湯頭鮮美,料雖不算多但也足夠,我最喜歡的是裡面的粉絲吸飽了湯汁後那種濃郁又爽口的滋味。可以另外加點白飯就ㄧ餐囉。
清蒸臭豆腐。第一次去有點,阿倫很愛,直說這個豆腐味道很足,他很推薦。可是這次我們為了想留肚子吃臭臭鍋,只好割捨囉。(沒拍到)
價目表。
[後記]
關於臭豆腐的記憶,是從小跟隨到現在的,曾經有一段時間,阿倫離開台灣到英國遊學一大段日子,當時在外地的他,內心最渴望的台式食物,一個是鹹酥雞,另外ㄧ個就是臭豆腐了。雖然這是他的體驗,但是我卻很容易想像,我想如果是我的話,還會在加上蔥油餅加蛋吧!
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是呀!真巧!
我肚子餓啦!那香味還一直在腦海的味覺記憶區縈繞。
水袖
哎唷~以後我也要在三更半夜
po上這種食記~
看的大家口水流滿鍵盤!!!
>"< 我好愛吃臭豆腐喔!
臭豆腐就是我的罩門耶~
那個脆皮臭豆腐 看起來真棒~
有沒有招牌豆腐捲的照片呢?
"招牌"兩個字 很有誘惑力耶!!
emma
什麼!!!! (大震驚)
我的頭香啦~~~~~~~~~~~
emma
啊!臭豆腐!!
高雄有一家臭豆腐超好吃,用中藥泡製的,
每次回台灣都一定要去吃它的臭豆腐沙西米!
(對,完全沒煮過!)
可惜完全沒地理觀念的我只知道在高雄><|||
一早起床就可以聞道臭臭鍋的的味道
哈哈~~
我都醒了XD
偶要來去給他臭一下
厚~~
這個時間看"美食介紹篇"是種煎熬....
好餓喔~~受不鳥了就算肥屎了也要找東西嗑一嗑11:30pm
對台式食物的想念
哈特提到臭豆腐 鹹酥雞和蔥油餅加蛋
我想到昨天嘉義陰雨綿綿,氣溫從早上一路下滑
下班後和老哥在往書店途中,買了一個35元的蔥油鬆餅加蛋
那股平民紮實的美味在雨中混合的熱氣
似乎更顯得特出與溫暖
噗!emma,不好意思!同一時間我可能快了一秒。
水袖
我也超愛吃臭豆腐及臭臭鍋唷!
^_^
臭臭鍋好像很好吃~~
聞到香味了^^
一排「臭臭臭」寫在牆上
挺壯觀哩!:p
阿倫老師那張好像有點哀怨
「怎麼不快點上菜啦~」--->幫他配的設計對白:p
我覺得當台灣人幸福的一點就是
台灣的小吃真的很好吃啦
去年只不過短短半個月不在台灣
我就超想念台灣的食物...
可能是我比較貪吃ㄛ~哈哈~
哈特>>>
我今天去吃了北京羊蝎子(火鍋),同事點的小菜較有一碟臭豆腐。
北京臭豆腐看起來像我們常見的豆腐乳,
可是,是綠色的那種"極道臭死中國起士",
吃進嘴裡好香,旁人聞起來,真的很像大便。
我問:炸的那種四方方塊臭豆腐,不也叫臭豆腐嗎?
同事沒好氣說:那是---炸臭豆腐!
輪到我無語!說起臭豆腐真是兩岸大不同啊!
因為口味習慣,我還是想來一盤我們的臭豆腐。---像你拍的這種。
一定要澆上蒜茸醬油才好吃,你說對不對呀!^^
半夜看這真餓~~~ ><
Dear哈特:
我昨天打了一篇回應
結果隨著電腦當機消失的無影無蹤
糟糕的是我現在才發現...>_<
Anyway,哈特說阿倫的心情我很能體會
我在東莞超想念鹽酥雞的啊
每次回台灣必吃,管他長不長痘痘咧..XD
吸滿了湯汁的粉絲我也很愛唷^___^
盼盼
我也好愛吃臭豆腐耶
我們家附近有一攤很有
名喔
我幾乎是從小吃到大呢
只要有機會吃外賣
都一定要買一份回家吃
哩^^
哈特
我點名點到你囉
來玩+10+1+5遊戲
http://www.wretch.cc/blog/yvonne0524&article_id=
3033287
hello~
我最愛鹽酥雞了
臭豆腐當然也很棒
兩個都是台式小吃的代表呢!
同時也很愛肉圓 麵線和蚵仔煎的峰大
呵呵~
台灣的小吃好多.好多,
似乎每種都愛...
特愛鹽酥雞呢:P
水袖,
納豆也寫了一篇臭豆腐文
可以去瞧瞧喔
http://www.wretch.cc/blog/iamnado&article_id=3744326
emma,
被妳這樣一說
好像該再去一回
把那個招牌豆腐捲拍回來:P
天水,
快把地址回憶出來
快快快
bleeder,
呵呵呵
ㄧ早轟.....清醒的效果不錯吧
藍魚,
希望妳喜歡^^
yvonne,
真歹勢啦
貓老大,
在台灣最幸福的事
就是隨時有小吃可吃啊!!!!
emma,esong,
倆位真可愛
多謝支持
sophiee,
說到這兩樣
真的大家愛^^
小餅乾,
找時間去吃
真的好吃喔
凡妮莎,
妳的對白配得真好
好險阿倫對照片沒意見
哈特
你家附近 文化中心 旁有一攤臭豆腐是我的最愛
是一位沒有無名指的阿桑賣的
相信五福的多少都有點記憶吧
erica,
這種心情應該是每個台灣人的心聲^^
上次我去度蜜月時
也有這種感覺
納豆,
對對對
妳說的對^^
不過妳吃到的那個北京臭豆腐
算是開眼界了啦
精靈貓,
呵呵:P
盼盼,
呵 辛苦了
我有時也會這樣
當場無語@@
鹹酥雞是我們每次看電影必吃的
臭豆腐跟蚵仔煎是宵夜
蔥油餅加蛋是傍晚下班時
有這些小吃真是很幸福
難怪妳回來台灣無法放過^^
orange,
我覺得這一篇應該叫做
"每個人心中都有一盤臭豆腐"才對
哈哈哈
yvonne,
多謝包容
找到時間再來寫喔
峰大,
你說的是阿
這可是我們共同的記憶阿
好吃好吃
盒子,
沒想到盒子也愛鹹酥雞阿
這快變成國吃了^^
美好,
這應該是妳童年的回憶吧
那ㄧ家我知道
還有賣黑輪的
我說的蔥油餅加蛋
也在附近
好吃好吃
還有美而美
嗚呼呼(笑聲)^o^~~哈特~
在我看了妳這篇名為福記臭豆腐,
但卻貼上阿倫的發呆側照第3次時...我忍不住啦~~
哈~哈~請容許我的失禮.....m(_ _)m
阿倫的表情看起來還蠻可愛的,
感覺上好像好想吃臭豆腐的感覺..以下是我的小小揣測..
阿倫內心的話:臭豆腐怎還不來~我等好久了~
頭家~你的腳手(台語)馬快一點....
我寫這個一定會被眾人打,可是我忍不住!
自從我結婚後搬進這棟大樓,發現樓上是個賣臭豆腐的,我再也沒吃過臭豆腐。
每天下午三點半開始,我都儘量不要使用電梯,因為就是這個時候,樓上的抽煙男會開始準備開攤子,
整個電梯會被他的煙味和臭豆腐污染;到了夏天,我會慶幸自己多半下午都有課,於是我不必待在家
中,停留在書桌前(我家一進門就是書房——房子太小了),以免臭豆腐的味道隨著「夏天的陽光味」
飄進來。
有一天,我下樓,看見停在鐵皮圍牆旁邊放了一箱沒有加蓋的臭豆腐,上面停了一隻蒼蠅。
蒼蠅有什麼了不起?
是沒什麼了不起,攤販有些蒼蠅蟑螂老鼠難道還少見嗎?問題是,我們附近的住戶不太有公德心,都讓
他們家的狗隨地大小便,尤其是在鐵皮圍牆旁。Well......你知道的嘛,蒼蠅很喜歡在狗屎上洗手洗腳,
然後......難保這隻蒼蠅不是飛到臭豆腐裡「護膚」......。
最過份的是,我家兩年前新裝潢,卻過沒多久就有老鼠,可是我們東西明明都收得很乾淨啊(因為有我
老公)。我想一定是樓上的關係......一定是這樣。
呃,這裡是台北,這裡是我家附近,跟其他的地方,不一樣不一樣不一樣、真的不一樣......。
唷~阿倫也有去英國遊學啊...
哈...我家蓋瑞也有去呢~
好命的兩個男人~
taiko,
呵呵呵
阿倫平常就是這副頹廢樣阿
有時還會蹲在漫畫書店看漫畫
最好不要突然有學生叫他
那就糗了:P
cym,
在台灣
有時候知道太多並不是一件好事:P
有一年我去南庄
原本有一家大家都說好的麵店
我去借了廁所之後
就什麼也吃不下了
大概就是類似的情形^^
瑪琳達,
就是嘛
都沒帶我們去
哼