哈特生活隨想＠PIXNET

正如標題所說的「做飯給心愛的人吃」，其實一直以來，我都很少領略到這種樂趣，直到最近。 記得剛結婚時，每到快下班時，都有年紀較長的同事問我「要不要趕回家煮飯阿？」，殊不知我是趕回家「吃飯」不是煮飯，煮飯給我吃的當然就是阿倫囉。阿倫廚藝好，一直是大家都知道的，不過他只煮給家人吃，大概也是基於「做飯給心愛的人吃」的那種fu吧。他也是我在交往過程中，唯一一個親自下廚煮情人節大餐給我吃的男生。這種在家吃的居家生活味，是上餐館比不上的。 還沒結婚那時，有一段時間我跟阿倫雙雙辭去工作專心準備研究所考試，辛苦K書之餘，最大的抒壓管道就是去大賣場買菜回家煮了。總是阿倫帶著我，問著我想吃什麼，我就用我的手指頭，這邊指指那邊點點，菜就買回家了，然後等著阿倫煮好一桌菜開動。回想那段時光，買菜比價是生活中的一種樂趣，只不過這種樂趣的代價，就是我明顯的被養胖了。 煮飯的樂趣是什麼，我一直不太懂。娘家媽媽是全職媽媽的角色，可是大概一個人要帶四個小孩，又要整理家務雜事，所以這種煮飯的樂趣我還真沒在我媽身上看見；對我媽而言，煮飯給家人吃倒比較像是一種責任。雖然責任的背後也是愛，但畢竟不是那種興致勃勃的調，這也吸引不了我到廚房參一腳的意願。 後來北上讀書就業，除了偶而跟大學室友窩在宿舍偷煮火鍋外，真的也沒什麼機會下廚。看不見樂趣加上沒機會練習的情況下，對自己的廚藝很沒信心。記得高中時有一次去同學家，大家下廚著好玩，我還自告奮勇的說要煎荷包蛋給同學吃，最後那一把下去未散開的死鹽荷包蛋，就是給可憐的阿倫同學給吃下肚了，這件事被阿倫拿來笑了很多年。但也可能是這件事讓阿倫餘記猶存，所以多年多年以後，能盡量避免讓我下廚他就盡量避免，以免自己的肚子遭殃。 是一直到我懷孕後辭去工作，我才有時間慢慢練習。原來的想法也是很單純，就是懷孕期間如果要避免吃到不好的東西，其實在家自己煮是最能控制的。就這樣我懷孕之後就常常在家裡自己弄點東西來吃，想吃什麼就研究一下食譜，就算不能說上是好吃的地步，那起碼也是衛生乾淨的。我也還記得，我也是這段時期裡才開始懂得自己上菜市場買菜的呢。 現在的我經過這一段時間的磨練，雖然不能說是很會煮，但是煮出一餐能讓阿倫面露滿足微笑的晚餐，已經不成問題了。每週有兩個晚上，阿倫下班後要接著去上研究所的課，這兩個晚上我都會盡量開伙，讓阿倫一回家就有熱騰騰的菜飯吃，吃完之後再去飽著肚子開心的去上課。阿倫對於這種一回家就有老婆煮的飯可吃的生活，表現出相當高程度的滿足與享受。到了這個時候，我才明白了下廚的快樂，在於看到心愛的人吃了以後的表情。 我很開心在這段不上班的日子，我有機會沒壓力的磨練廚藝，讓一直以來做飯給我吃的阿倫也可以享受一回家就有飯菜香的滋味。而何況，在家吃好處多多呢。 PS.偶而遇到孕婦累的時候，阿倫還是得親自出馬的啦。 PPS.昨天煮一頓飯，大概是不能站這麼久（從洗切煮到最後洗碗善後），換來一雙麵龜水腫腳，於是早早就去床上躺。這時候，匱喀是一定要的。 PPSS.似乎沒圖沒真相.........好的，下次會記得。