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[褒仔飯] 新翠華茶餐廳 銅鑼灣登龍街12號地下 (852)2890-4801 17：00~00：00 在香港吃飯，會給你一杯熱水，讓你可以燙一下筷子跟湯匙，也可當作熱水杯喝水（應該是這樣？）。在香港幾乎是看不到在我們台灣處處可見的不衛生用完即丟的免洗筷，這一點非常好，環保多了。不過，我跟阿倫還是有自備環保筷，也讓香港人覺得新奇。 今天，我們要吃的這家，算是香港特有的褒仔飯，是把生米放在陶鍋內，再用碳火煮成。 煮好之後送上桌，香氣逼人，配著鍋粑還有熱騰騰的米飯以及配菜，非常好吃。如果沒吃過的人，去了香港倒是可以試試。 不過呢，在香港吃飯對我們來說最不習慣的大概就是，青菜少，所以我們又追加了兩盤燙青菜。（青菜當然是台灣的好吃囉：P） 這是我們的附餐飲料，用特有的杯子裝。附帶一提。在香港如果要喝凍飲，都是要再加錢的，不像台灣，商家反而希望給你滿滿的冰塊。 ************************************* [橋底辣蟹] 到了香港的第一個晚上，我們就想到要吃大餐，就是這樣，第一晚就去吃夠嗆的橋底辣蟹。 在進去之前，就會在門口挑選自己要的蟹喔，我不知這是什麼蟹，就是螯很大的那種。 這就是我們那天吃的合菜菜單，吃這種套裝餐除了比單點便宜之外，也省去我們點菜不知從何點起的困難。 這就是我們來的菜色，還替不敢吃軟軟的東西（板條）的阿倫加點了一個蠔粥，這樣吃下來還有一張貴賓卡呢。而到底味道如何呢？說真的，是非常夠味，很適合配啤酒喝的菜色，什麼都好，但是這樣的菜色吃到最後，卻苦了對味素過敏的阿倫。就這一點，提供給大家參考囉。 [後記] 餐廳的地址找到後再補！！